Vergleichen Sie meinen Sauerteig mit:
Anzahl der Sauerteige
Mein Land
187
Mein Kontinent
1328
In der Welt
3003
Meine Sauerteig-Analyse
Mein Sauerteig |
Durchschnitt im Vergleich zu Weltweit |
|
|---|---|---|
Alter |
24 Jahre | 8 Jahre |
Farbe |
||
Aufbewahrung |
Im Kühlschrank | Im Kühlschrank |
Mischung |
56% Flüssigkeit 21% Mehl 23% Weitere
56%
21%
23%
|
55% Flüssigkeit 37% Mehl 8% Weitere
55%
37%
8%
|
Geschmack und Aroma |
||
Viskosität |
||
Fütterungshäufigkeit |
||
Fütterungstemperatur |
||
Gärungstemperatur |
||
