混合物

53%
47%
流体 其他
Nonna

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自2017以来

Capacitation

特性

Is lactic

味道

配方

起始配料

  • 95% Wheat flour
  • 5% Whole meal
  • 100% Water

喂养配料

1
hand mix 450g wheat flour, whole meal 50g, water 500g and sourdough 500g

制作方法

1
Is a lactic sourdough
95% Wheat flour 5% Whole meal 100% Water

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