年龄
105年
颜色
原产国 Venezuela
Taste
& Flavour
混合物
100%
流体
粉
其他
mercedes1935
自1919以来
la inicio mi bisabuelo 1910 y se la dio a mi abuela 1935 y yo la tengo del 1990
特性
masa madre liquida aromatica y fuerte muy activa
味道
配方
起始配料
- 100% Harina y agua
喂养配料
- 50% Harina
- 50% Água
1
cada doce horas se agrega la misma cantidad de harina princesa de molinos molvenca y agua san felipe
50% Harina
50% Água
制作方法
1
Masa madre líquida, hidratación 100%. Origen Venezuela. Creador José Isaías Montiel 1910 .
100% Harina y agua
Result
pan de jamon
tipico pan de navidad
