名称
流体
粉
其他
Gigetta
Italy
6 年
Unknown
Pasta Madre Grande Impero
Italy
20 年
41%
44%
14%
Venom
Italy
5 年
Unknown
# 4 Sourdough di Montecalvo Irpino
Italy
未知年份
Unknown
# 20 Buondi
Italy
未知年份
Unknown
# 36 sourdough veneziana
Italy
未知年份
Unknown
Gino
Italy
8 年
25%
50%
25%
ELIAS
Italy
6 年
100%
Ismaele
Italy
11 年
50%
49%
# 5 Sourdough di Casareccio di Reggio Calabria
Italy
未知年份
Unknown
# 21 Sourdough Panettone
Italy
未知年份
Unknown
# 37 sourdough ciambella di mosto
Italy
未知年份
Unknown
Kefir sourdough
Italy
11 年
Unknown
Ancient Farreus
Italy
4 年
54%
46%
Carletta
Italy
2 年
Unknown