名称
流体
粉
其他
# 45 Paris Sourdough
France
未知年份
Unknown
Le Vilain
France
13 年
50%
5%
45%
Kayser
France
8 年
Unknown
# 46 Ile de France sourdough
France
未知年份
Unknown
Ch'ti levain
France
4 年
25%
41%
34%
Graines 2 Sens
France
2 年
100%
# 44 Paris Sourdough
France
27 年
Unknown
# 47 ile de france sourdough
France
未知年份
Unknown
Merlin
France
9 年
41%
35%
24%
Covidus
France
4 年
100%
Julien
France
4 年
50%
50%
Levain de mr Paul
France
3 年
Unknown
Georges
France
12 年
Unknown
Bubulle
France
3 年
Unknown
Gudule
France
Less then a year
50%
50%