名称
流体
粉
其他
Fuffi
Italy
11 年
59%
41%
Durante
Italy
5 年
85%
15%
La bestia
Italy
12 年
18%
41%
41%
Priscilla
Italy
15 年
50%
50%
# 19 sourdough Pagnotta del dittaino
Italy
未知年份
Unknown
#35 sourdough colomba
Italy
未知年份
Unknown
Storic ones
Italy
未知年份
100%
Gigetta
Italy
7 年
Unknown
Melanino
Italy
4 年
100%
# 4 Sourdough di Montecalvo Irpino
Italy
未知年份
Unknown
# 20 Buondi
Italy
未知年份
Unknown
# 36 sourdough veneziana
Italy
未知年份
Unknown
Gino
Italy
9 年
25%
50%
25%
ELIAS
Italy
7 年
100%
Pasta Madre Grande Impero
Italy
21 年
41%
44%
14%