名称
流体
粉
其他
Samanta
Italy
10 年
Unknown
Mio
Italy
未知年份
Unknown
May, 03
Italy
5 年
Unknown
Zuzzolo (Zazzles)
Italy
5 年
38%
47%
15%
# 1 Sourdough di Altamura
Italy
未知年份
Unknown
October White Sourdough
Italy
11 年
39%
44%
16%
gingeryeast
Italy
9 年
100%
Sanluchese
Italy
未知年份
Unknown
Acidello
Italy
8 年
Unknown
# 10 Sourdough di Terni
Italy
未知年份
Unknown
# 25 sourdough panaredda
Italy
未知年份
Unknown
Irma
Italy
13 年
Unknown
Pasta Madre Viva
Italy
30 年
Unknown
Morandin
Italy
未知年份
100%
Lievito madre
Italy
8 年
33%
66%