Karışım

Bilinmeyen
Sıvı Un Diğer
Jack

Ekşi mayanızı yarınlar için saklayın.

Ekşi mayanızı ekleyin Kütüphaneyi keşfedin

2018 'dan beri

I really respect the old time crafts I enjoy eating fresh crusty breads so I heard about sourdough and I’m in for the challenge

Özellikleri

Untried starter, I plan to make something for the weekend project.. Fingers crossed for my first try.

Lezzet ve Tat

Tarif

Başlangıç malzemeleri

Besleme malzemeleri

1

Çalışma yöntemi

1
100g of Wholemeal plain flour 120g of water I repeated this process each day as per your tutorial (Thankyou) Jack was ready in three days, doubling in size each day, Jack is a happy Starter :) My recorded Kitchen temperatures Daytime temperature high 34 deg cel Night time temperature Low of 24 deg cel

Ekşi mayanızı yarınlar için saklayın.

Ekşi mayanızı ekleyin Kütüphaneyi keşfedin

Yorumlar

Looking forward to learn about this amazing skill