Karışım

Bilinmeyen
Sıvı Un Diğer
RAMDO SD

Ekşi mayanızı yarınlar için saklayın.

Ekşi mayanızı ekleyin Kütüphaneyi keşfedin

2014 'dan beri

becuase i love baking

Özellikleri

RAMDO sour dough-is combination of flavor from belguim and philippines,when i was in hongkong for training,Mr.Waldo our trainor share part of his sour dough from Belguim. and we baked at same week it was very nice flavor and taxture of the bread using 20%. after the training i travel back to manila- manila to cebu with my RAMDO. why RAMDO?

Lezzet ve Tat

Tarif

Başlangıç malzemeleri

Besleme malzemeleri

1
mix together-sk sour dough flour water

Çalışma yöntemi

1
how to make/refresh sour dough 150g water 150g (32-35'c) wheat flour 150g

Ekşi mayanızı yarınlar için saklayın.

Ekşi mayanızı ekleyin Kütüphaneyi keşfedin