Karışım

50%
50%
Sıvı Un Diğer
Lebanon

Ekşi mayanızı yarınlar için saklayın.

Ekşi mayanızı ekleyin Kütüphaneyi keşfedin

2017 'dan beri

My passion for everything authentic and rustic and done the proper traditional way. In addition my love for eating bread and baking!

Özellikleri

The smell is very acidic. Very bubbly. Tangy and sourness.

Lezzet ve Tat

Tarif

Başlangıç malzemeleri

  • 50% Water
  • 50% Flour mix

Besleme malzemeleri

  • 50g Flour mix
  • 50g Water
1
Drop the flour mix and then the water. I then mix them in with my fingers.
50g Flour mix 50g Water

Çalışma yöntemi

1
I created a flour mix to use for my starter that consists of 50% white flour type 65 and 50% whole wheat flour
50% Water 50% Flour mix

Ekşi mayanızı yarınlar için saklayın.

Ekşi mayanızı ekleyin Kütüphaneyi keşfedin