Yaşı
7Yıllık
Rengi
Kaynak ülke Amerika Birleşik Devletleri
Lezzet
ve Tat
Karışım
Bilinmeyen
Sıvı
Un
Diğer
Fatty
2017 'dan beri
Yeast could answer all my dough needs. Had to move up.
Özellikleri
Strong and easy to feed up. Too young to tell about subtle flavors but I marked some . This entry is a benchmark. See you in a month or two.
Lezzet ve Tat
Tarif
Başlangıç malzemeleri
Besleme malzemeleri
1
Çalışma yöntemi
1
Result
Fatties: Sourdough Rolls
AP Flour, Levain from Fatty, Water, Salt. Cold ferment and 90 minute rise in the pan. Bake @ 450F.
