SLavko Gajevic recipe

SLavko Gajevic

Auckland, Yeni Zelanda
Haritada göster
Yazdır

Yaşı

7Yıllık
Rengi

Kaynak ülke Yeni Zelanda

Lezzet
ve Tat

Asya
Avustralya
Arnavutluk
Afrika
Avrupa
Kuzey Amerika
Güney Amerika

dünyada

  • 3003 Ekşi Maya
  • 111 Ülke
  • 2506 Şehir

Karışım

40%
50%
10%
Sıvı Un Diğer
SLavko Gajevic

Ekşi mayanızı yarınlar için saklayın.

Ekşi mayanızı ekleyin Kütüphaneyi keşfedin

2018 'dan beri

Curiosity and my desire to enjoy a decent bread

Özellikleri

Young, stable, not acidic, active

Lezzet ve Tat

SLavko Gajevic jar shot
SLavko Gajevic rising shot

Tarif

Başlangıç malzemeleri

  • 50g Wholemeal Wheat Flour
  • 200g White floure
  • 200g Water
  • 50g Sourdough starter

Besleme malzemeleri

  • 50g Starter
  • 50g Wholemeal Wheat Flour
  • 200g White flour
  • 200g Water
1
50g Starter 50g Wholemeal Wheat Flour 200g White flour 200g Water

Çalışma yöntemi

1
50g Wholemeal Wheat Flour 200g White floure 200g Water 50g Sourdough starter

Result

Bread, Pizza

Ekşi mayanızı yarınlar için saklayın.

Ekşi mayanızı ekleyin Kütüphaneyi keşfedin