İsim
Sıvı
Un
Diğer
Katerina's Prozymaki
Yunanistan
9 Yıllık
Bilinmeyen
Michael marthas
Yunanistan
bilinmeyen yıl
50%
50%
Geopastry
Yunanistan
30 Yıllık
Bilinmeyen
Lievito Harris
Yunanistan
8 Yıllık
Bilinmeyen
Cretan sour trachanas
Yunanistan
7 Yıllık
75%
23%
2%
# 38 Amfilochia sourdough
Yunanistan
bilinmeyen yıl
Bilinmeyen
Afrato
Yunanistan
9 Yıllık
100%
Nikos Veneris Georgiou
Yunanistan
80 Yıllık
Bilinmeyen
Old Sally
Guatemala
4 Yıllık
50%
16%
33%
Masita
Guatemala
8 Yıllık
48%
52%
Martha
Guatemala
6 Yıllık
Bilinmeyen
Ling's sourdough
Hong Kong S.A.R., Çin
7 Yıllık
70%
30%
Pedro
Hong Kong S.A.R., Çin
6 Yıllık
50%
50%
Monster
Hong Kong S.A.R., Çin
10 Yıllık
Bilinmeyen
ABU
Hong Kong S.A.R., Çin
3 Yıllık
Bilinmeyen