İsim
Sıvı
Un
Diğer
Venom
İtalya
6 Yıllık
Bilinmeyen
Ismaele
İtalya
12 Yıllık
50%
49%
# 5 Sourdough di Casareccio di Reggio Calabria
İtalya
bilinmeyen yıl
Bilinmeyen
# 21 Sourdough Panettone
İtalya
bilinmeyen yıl
Bilinmeyen
# 37 sourdough ciambella di mosto
İtalya
bilinmeyen yıl
Bilinmeyen
Kefir sourdough
İtalya
12 Yıllık
Bilinmeyen
Sissio
İtalya
5 Yıllık
Bilinmeyen
Ancient Farreus
İtalya
5 Yıllık
54%
46%
Carletta
İtalya
3 Yıllık
Bilinmeyen
Grace
İtalya
2 Yıllık
13%
43%
44%
# 6 Sourdough Casareccio del Molise
İtalya
bilinmeyen yıl
Bilinmeyen
Pasta Madre
İtalya
bilinmeyen yıl
51%
49%
Enrico
İtalya
5 Yıllık
40%
40%
20%
caronte
İtalya
10 Yıllık
100%
Guerriero
İtalya
10 Yıllık
100%