İsim
Sıvı
Un
Diğer
Lievito madre
İtalya
7 Yıllık
33%
66%
Judith
Panama
10 Yıllık
50%
50%
Phoenicia
Avustralya
36 Yıllık
100%
Pertti
Finlandiya
13 Yıllık
50%
50%
Mitzi
İsrail
8 Yıllık
100%
Betty
Birleşik Krallık
4 Yıllık
100%
Assam
Birleşik Krallık
9 Yıllık
67%
17%
16%
Doughvid-19
Kanada
4 Yıllık
50%
50%
Iris
Amerika Birleşik Devletleri
6 Yıllık
67%
33%
Adam Levaine
Filipinler
4 Yıllık
Bilinmeyen
Lillievito
Birleşik Krallık
106 Yıllık
40%
60%
Katerina's Prozymaki
Yunanistan
9 Yıllık
Bilinmeyen
Happy
Amerika Birleşik Devletleri
12 Yıllık
60%
40%
Barbara
Belçika
11 Yıllık
28%
62%
10%
October White Sourdough
İtalya
10 Yıllık
39%
44%
16%