Смесь

Unknown
жидкость муку Другой
RAMDO SD

Сохрани свою закваску для будущего поколения

добавьте свою закваску Исследуйте библиотеку

С 2014

becuase i love baking

Характеристики

RAMDO sour dough-is combination of flavor from belguim and philippines,when i was in hongkong for training,Mr.Waldo our trainor share part of his sour dough from Belguim. and we baked at same week it was very nice flavor and taxture of the bread using 20%. after the training i travel back to manila- manila to cebu with my RAMDO. why RAMDO?

Вкус и аромат

Рецептура

Ингредиенты для стартера

Ингредиенты для обновления

1
mix together-sk sour dough flour water

Метод работы

1
how to make/refresh sour dough 150g water 150g (32-35'c) wheat flour 150g

Сохрани свою закваску для будущего поколения

добавьте свою закваску Исследуйте библиотеку