Ms. Marple recipe

Ms. Marple

Barneveld, Нидерланды
Показать на карте
Распечатать
идеальная закваска

Возраст

8года
цвет

Страна происхождения Нидерланды

Taste
& Flavour

Азия
Австралия
Антарктида
Африка
Европа
Северная Америка
Южная Америка

Закваска в мире

  • 2988 Закваски
  • 111 Страны
  • 2491 Города

Смесь

33%
33%
33%
жидкость муку Другой
Ms. Marple

Сохрани свою закваску для будущего поколения

добавьте свою закваску Исследуйте библиотеку

С 2016

I love making bread and my son loves sourdough bread. So I had to give it another go .

Характеристики

It has a nice fruity smell to it. It makes a nice mildly sourtasting bread.

Вкус и аромат

Ms. Marple top shot
Ms. Marple jar shot
Ms. Marple front shot
Ms. Marple rising shot

Рецептура

Ингредиенты для стартера

  • 50g Water
  • 50g Rye flour
  • 50g Starter

Ингредиенты для обновления

  • 50g Starter
  • 50g Water
  • 50g Rye flour
1
Maintaining starter
50g Starter 50g Water 50g Rye flour

Метод работы

1
Rye flour sourdough starter, easy to maintain
50g Water 50g Rye flour 50g Starter

Result

Sourdough white bread

White bread
Ms. Marple Sourdough white bread first overview
Ms. Marple Sourdough white bread second overview
Ms. Marple Sourdough white bread first slice
Ms. Marple Sourdough white bread second slice

Сохрани свою закваску для будущего поколения

добавьте свою закваску Исследуйте библиотеку