Смесь

Unknown
жидкость муку Другой
Malee

Сохрани свою закваску для будущего поколения

добавьте свою закваску Исследуйте библиотеку

С 2013

want to know something new, my first sourdough was mix with beer.

Характеристики

She is very strong and smell very good.

Вкус и аромат

Malee top shot
Malee jar shot

Рецептура

Ингредиенты для стартера

  • g 60
  • g 100 flour

Ингредиенты для обновления

  • g Flour 100
1
mix flour with water and a little bit starter. Mix well , leave in room temp 1 hr. and keep in fridge. Keep feeding every 2 days.
g Flour 100

Метод работы

1
Now I use 100% flour with 60% water.
g 60
2
g 100 flour

Result

Mu's bread

I made beer onion sourdough and it's really tasty.
Malee Mu's bread first overview
Malee Mu's bread second overview
Malee Mu's bread first slice
Malee Mu's bread second slice

Сохрани свою закваску для будущего поколения

добавьте свою закваску Исследуйте библиотеку