Смесь

Unknown
жидкость муку Другой
Bublé

Сохрани свою закваску для будущего поколения

добавьте свою закваску Исследуйте библиотеку

С 2012

I inherited the starter which was already 4 years old and I stumbled into this!

Характеристики

Tangy and sweet

Вкус и аромат

Bublé  rising shot

Рецептура

Ингредиенты для стартера

  • g Rye and ap

Ингредиенты для обновления

  • 40g Bread flour
  • 40g Water
1
40g Bread flour 40g Water

Метод работы

1
I inherited the starter. It's 4 years old. It's nearly 5 now
g Rye and ap

Result

Basic sourdough batard

Bublé  Basic sourdough batard first overview

Sourdough waffle

Bublé  Sourdough waffle first overview

Сохрани свою закваску для будущего поколения

добавьте свою закваску Исследуйте библиотеку

Комментарии

How you make the waflle with sour dough method ? sound interesting , can share?

Hi! i just read this. Apologies if late. it's made with sourdough discard, milk kefir and flour. It's similar to sourdough pancakes :)