Смесь

Unknown
жидкость муку Другой
Betty

Сохрани свою закваску для будущего поколения

добавьте свою закваску Исследуйте библиотеку

С 1991

A michellin inspector came to the kitchen I was working at, he said 'who made the bread, its the best I've tasted and that's saying something. You should open a bakery!' So I did.

Характеристики

Sweet, light vinegar aroma, fresh berries, beer. I feed her and use her 24-48 hours later.

Вкус и аромат

Рецептура

Ингредиенты для стартера

Ингредиенты для обновления

1

Метод работы

1

Result

100% White

White sourdough
Betty 100% White first overview

Сохрани свою закваску для будущего поколения

добавьте свою закваску Исследуйте библиотеку