# 102 Modernist Cuisine Sourdough recipe

# 102 Modernist Cuisine Sourdough

Bellevue, Соединённые Штаты
Часть библиотеки Puratos

Смесь

Unknown
жидкость муку Другой
# 102 Modernist Cuisine Sourdough

Сохрани свою закваску для будущего поколения

добавьте свою закваску Исследуйте библиотеку

С Unknown

Характеристики

This sourdough is part of the sourdough library collection. It is the sourdough that has been used during all the tests mentioned in "Modernist Bread" To find out more about it visit the virtual library.

Вкус и аромат

# 102 Modernist Cuisine Sourdough top shot

Рецептура

Ингредиенты для стартера

Ингредиенты для обновления

1

Метод работы

1

Сохрани свою закваску для будущего поколения

добавьте свою закваску Исследуйте библиотеку