название
жидкость
муку
Другой
Durães
Португалия
5 года
60%
40%
The Modern Mann Starter
Соединенное Королевство
неизвестный
Unknown
Kefir
Нидерланды
8 года
50%
50%
#110
Бельгия
неизвестный
Unknown
Dough Diddley
Соединённые Штаты
9 года
Unknown
Rocky Galahad
Новая Зеландия
2 года
50%
50%
Prune
Канада
4 года
100%
Pica
Канада
18 года
50%
50%
Terente
Румыния
9 года
31%
69%
Aunt Jo’s Dough
Соединённые Штаты
7 года
Unknown
Gino
Нидерланды
5 года
Unknown
Maurice
Канада
8 года
50%
50%
Giulia
Германия
6 года
40%
60%
Olga
Мексика
6 года
50%
50%
October White Sourdough
Италия
10 года
39%
44%
16%