название
жидкость
муку
Другой
Quaripa
Испания
4 года
58%
42%
EXCELSIOR
Румыния
9 года
72%
28%
Masín III
Аргентина
4 года
42%
42%
16%
Poemeltje
Нидерланды
8 года
100%
The bairn
Соединенное Королевство
6 года
30%
55%
15%
Kihehe
Соединённые Штаты
6 года
43%
42%
14%
Schatje
Нидерланды
4 года
Unknown
Tamsin
Венгрия
5 года
100%
Genesis Levain
Соединенное Королевство
9 года
44%
56%
O Valor do Tempo
Португалия
3 года
73%
25%
2%
# 63 Masa Madre
Португалия
17 года
Unknown
pineschi family starter
Соединённые Штаты
41 года
100%
Kyösti
Финляндия
6 года
50%
50%
White Sour Dough
Австралия
6 года
Unknown
T-Baby
Соединённые Штаты
4 года
75%
25%