название
жидкость
муку
Другой
Manfred
Норвегия
неизвестный
Unknown
#14 Sourdough di Cappelli
Италия
неизвестный
Unknown
# 29 Sourdough Panettone (Lombardia)
Италия
неизвестный
Unknown
# 49 Midi-Pyrénées sourdough
Франция
неизвестный
Unknown
# 79 Josey's Mother culture
Соединённые Штаты
неизвестный
Unknown
Lientjie
Южно-Африканская
неизвестный
Unknown
Chefpeter
Бельгия
неизвестный
Unknown
Mama Bread
Соединённые Штаты
неизвестный
Unknown
Aruba starter
Аруба
неизвестный
Unknown
Starlet
Соединённые Штаты
неизвестный
25%
25%
50%
#119
Турция
неизвестный
Unknown
Babs
Нидерланды
неизвестный
Unknown
Testo 2.0
Хорватия
неизвестный
Unknown
Sauerteig Winfried Schmitz
Германия
неизвестный
91%
9%
Robert Boule
Соединённые Штаты
неизвестный
Unknown