название
жидкость
муку
Другой
Ling's sourdough
Гонконг С.А.Р., Китай
7 года
70%
30%
Gold Rush Special
Соединённые Штаты
неизвестный
Unknown
50/50 BF/WW
Соединённые Штаты
8 года
100%
Wild yeast child!
Соединённые Штаты
6 года
Unknown
Gianduja
Эквадор
16 года
Unknown
The beast
Соединенное Королевство
9 года
Unknown
Lebanon
Ливан
7 года
50%
50%
ALBKORN Sauerteig
Германия
9 года
100%
REBOLA MMC
Испания
13 года
100%
P. MADRE
Панама
4 года
48%
51%
Mr Poofers
Канада
8 года
40%
40%
20%
Sophie
Соединённые Штаты
1 год
50%
50%
Kvascho
Соединенное Королевство
5 года
44%
55%
1%
Stonesoup
Люксембург
19 года
40%
40%
20%
Hapanjuuri
Финляндия
6 года
50%
50%