название
жидкость
муку
Другой
Rye sourdough
Бельгия
14 года
48%
47%
4%
Franske
Бельгия
12 года
65%
35%
Matic
Бельгия
неизвестный
Unknown
Maximus
Бельгия
15 года
100%
DUrye
Бельгия
неизвестный
Unknown
zuurtje
Бельгия
10 года
37%
63%
El Vito
Бельгия
19 года
66%
33%
Geuze opsteengemalen Gust
Бельгия
9 года
60%
20%
20%
Geuzeke
Бельгия
неизвестный
95%
5%
Chefpeter
Бельгия
неизвестный
Unknown
TJ
Бельгия
неизвестный
Unknown
Whole weat starter
Бельгия
7 года
41%
59%
Guust
Бельгия
7 года
40%
20%
40%
Dries
Бельгия
7 года
50%
50%
Blue Moon Bagel's San Fran Soun
Бельгия
неизвестный
26%
74%