название
жидкость
муку
Другой
Kefir sourdough
Италия
11 года
Unknown
ELIAS
Италия
6 года
100%
Pasta Madre Grande Impero
Италия
20 года
41%
44%
14%
Venom
Италия
5 года
Unknown
# 6 Sourdough Casareccio del Molise
Италия
неизвестный
Unknown
Pasta Madre
Италия
неизвестный
51%
49%
Sissio
Италия
4 года
Unknown
Ancient Farreus
Италия
4 года
54%
46%
# 7 Sourdough Casareccio di Genzano
Италия
неизвестный
Unknown
# 22 sourdough Buccellato di lucca
Италия
неизвестный
Unknown
Brownie
Италия
8 года
40%
40%
20%
Enrico
Италия
4 года
40%
40%
20%
caronte
Италия
9 года
100%
Guerriero
Италия
9 года
100%
Carletta
Италия
2 года
Unknown