название
жидкость
муку
Другой
Ismaele
Италия
12 года
50%
49%
# 5 Sourdough di Casareccio di Reggio Calabria
Италия
неизвестный
Unknown
# 21 Sourdough Panettone
Италия
неизвестный
Unknown
# 37 sourdough ciambella di mosto
Италия
неизвестный
Unknown
Pasta Madre
Италия
неизвестный
51%
49%
ELIAS
Италия
7 года
100%
Pasta Madre Grande Impero
Италия
21 года
41%
44%
14%
Venom
Италия
6 года
Unknown
# 6 Sourdough Casareccio del Molise
Италия
неизвестный
Unknown
Sissio
Италия
5 года
Unknown
Ancient Farreus
Италия
5 года
54%
46%
# 7 Sourdough Casareccio di Genzano
Италия
неизвестный
Unknown
# 22 sourdough Buccellato di lucca
Италия
неизвестный
Unknown
Mother
Джерси
71 года
40%
60%
Scoopydoo
Иордания
неизвестный
Unknown