название
жидкость
муку
Другой
Sourdough Jack
Соединённые Штаты
54 года
Unknown
ID Bubbles
Соединённые Штаты
15 года
45%
46%
9%
Butterfly Pea Tea Sourdough
Соединённые Штаты
10 года
Unknown
Tasty
Соединённые Штаты
8 года
50%
50%
Frosia
Соединённые Штаты
9 года
Unknown
Herbert
Соединённые Штаты
7 года
Unknown
Tutt
Соединённые Штаты
7 года
Unknown
Stinky
Соединённые Штаты
17 года
33%
46%
21%
Jabba
Соединённые Штаты
16 года
Unknown
Captain Picard
Соединённые Штаты
8 года
Unknown
Sky Pilot
Соединённые Штаты
16 года
72%
28%
Waller Creek Levain
Соединённые Штаты
13 года
23%
38%
39%
Ethyl Bernice
Соединённые Штаты
неизвестный
28%
42%
29%
Lievito Corleone
Соединённые Штаты
6 года
40%
60%
Tartine-book-based Country Sourdough
Соединённые Штаты
14 года
42%
51%
7%