название
жидкость
муку
Другой
Luigino “Sandokan”
Италия
6 года
38%
38%
24%
KaDa
Италия
4 года
33%
66%
Semola rimacinata
Италия
2 года
Unknown
# 11 Sourdough di Padova
Италия
неизвестный
Unknown
# 26 Sourdough torcolo di san costanzo
Италия
неизвестный
Unknown
Jack
Италия
9 года
33%
66%
PANETTONA
Италия
15 года
33%
66%
Vito
Италия
4 года
50%
50%
Foligno PG starter
Италия
Меньше, чем год
Unknown
# 12 Sourdough di coppia Ferraresa PGI
Италия
неизвестный
Unknown
# 27 sourdough pandoro
Италия
неизвестный
Unknown
Pantalaimon
Италия
12 года
40%
60%
Riva di Reno 7
Италия
8 года
50%
50%
Yauch
Италия
4 года
63%
37%
Superbo
Италия
4 года
38%
47%
15%