название
жидкость
муку
Другой
Waller Creek Levain
Соединённые Штаты
13 года
23%
38%
39%
Ethyl Bernice
Соединённые Штаты
неизвестный
28%
42%
29%
Lievito Corleone
Соединённые Штаты
6 года
40%
60%
Tartine-book-based Country Sourdough
Соединённые Штаты
14 года
42%
51%
7%
Mary P's Starter
Соединённые Штаты
9 года
Unknown
Breadadict Crumberbatch
Соединённые Штаты
6 года
40%
40%
20%
retired chick
Соединённые Штаты
8 года
Unknown
Twiggy
Соединённые Штаты
9 года
Unknown
Mom's sourdough
Соединённые Штаты
неизвестный
Unknown
Norm
Соединённые Штаты
5 года
35%
65%
Gary
Соединённые Штаты
9 года
Unknown
A Knead to Bake
Соединённые Штаты
4 года
63%
37%
Hallola
Соединённые Штаты
4 года
87%
13%
nuralam78
Соединённые Штаты
неизвестный
Unknown
Pams special sourdough
Соединённые Штаты
8 года
92%
8%