название
жидкость
муку
Другой
MIMA
Доминиканская Республика
неизвестный
46%
54%
Yasou
Алжир
2 года
Unknown
Gianduja
Эквадор
16 года
Unknown
Chaulla
Эквадор
9 года
50%
50%
Sourdough Buchwheat Starter
Эстония
11 года
Unknown
Sinai
Египет
4 года
50%
50%
joerobbins
Египет
неизвестный
Unknown
Ahmed Mamdouh
Египет
40 года
Unknown
Levain sourdough
Египет
8 года
Unknown
Bondok
Египет
7 года
53%
47%
Ratios
Египет
13 года
91%
9%
Perla
Испания
10 года
50%
50%
TEFF
Испания
4 года
Unknown
veganda
Испания
7 года
50%
50%
Fornex
Испания
17 года
40%
40%
20%