название
жидкость
муку
Другой
# 87 Pao Italiano Sourodough
Бразилия
неизвестный
Unknown
# 72, Birote
Мексика
43 года
Unknown
125
Словения
неизвестный
Unknown
#121
Турция
неизвестный
Unknown
# 77 Uptown bakers' levain
Соединённые Штаты
неизвестный
Unknown
# 97 Weller Aged Sour
Соединённые Штаты
неизвестный
Unknown
# 98 Kelly
Соединённые Штаты
неизвестный
Unknown
# 46 Ile de France sourdough
Франция
неизвестный
Unknown
# 102 Modernist Cuisine Sourdough
Соединённые Штаты
неизвестный
Unknown
# 103 Mild Aromatic
Германия
неизвестный
Unknown
# 105 Murray
Канада
неизвестный
Unknown
#106
Канада
104 года
Unknown
# 20 Buondi
Италия
неизвестный
Unknown
# 22 sourdough Buccellato di lucca
Италия
неизвестный
Unknown
# 58 Paris sourdough
Франция
неизвестный
Unknown