Idade
9anos
Cor
País de origem Israel
Taste
& Flavour
Mistura
50%
50%
Líquido
Farinha
Outro
redcat
desde 2015
curiosity .
Características
nice sourdough, very tolerant with me...
Sabor
Receita
Ingredientes iniciais
- 50% Water
- 50% White flour
Ingredientes para alimentar
1
after removing 200 gr for baking, I add 100 gr water and 100 gr flour.
after 3-4 hours I store it in the fridge
Método de trabalho
1
100 gr tap water
100 gr white flour
50% Water
50% White flour
Result
all kinds of breads
breads
