Brewster recipe

Brewster

Palmyra, Estados Unidos
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Impressão

Idade

8anos
Cor

País de origem Estados Unidos

Taste
& Flavour

Ásia
Austrália
Antártica
África
Europa
América do Norte
América do Sul

no mundo

  • 2988 ЗАКВАСОК
  • 111 países
  • 2491 cidades

Mistura

100%
Líquido Farinha Outro
Brewster

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desde 2016

I like a challenge.

Características

A little tangy, but he's very young.

Sabor

Brewster top shot
Brewster jar shot
Brewster front shot
Brewster rising shot

Receita

Ingredientes iniciais

  • 100g Flour

Ingredientes para alimentar

  • 50g Starter
  • 50g Flour
  • 50g Water
1
Discard to 50 g, add 50 g each flour and water.
50g Starter 50g Flour 50g Water

Método de trabalho

1
50 g king Arthur flour 50 g water To start
100g Flour

Result

Bread

Crunchy crust, soft interior, a little dense but tasty.

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