Nome
Líquido
Farinha
Outro
aileneknell
Estados Unidos
desconhecido
Unknown
Russel Ellis
Reino Unido
desconhecido
Unknown
Lenard Clayton
Reino Unido
desconhecido
Unknown
Sheldon
Estados Unidos
desconhecido
91%
9%
Weinheimer Qualitätssauerteig
Alemanha
desconhecido
22%
28%
50%
Rangzen
Bélgica
desconhecido
33%
33%
33%
Snowy
Grécia
desconhecido
48%
51%
Ingrained
Estados Unidos
desconhecido
Unknown
Undecided
Estados Unidos
desconhecido
Unknown
Rååger
Suécia
desconhecido
Unknown
# 12 Sourdough di coppia Ferraresa PGI
Itália
desconhecido
Unknown
# 27 sourdough pandoro
Itália
desconhecido
Unknown
# 47 ile de france sourdough
França
desconhecido
Unknown
# 77 Uptown bakers' levain
Estados Unidos
desconhecido
Unknown
Matic
Bélgica
desconhecido
Unknown