Nome
Líquido
Farinha
Outro
SF style rye starter
Estados Unidos
21 anos
60%
40%
Mang Collar's Sourdough
China
18 anos
100%
Conchita
México
13 anos
Unknown
Merin makea
Finlândia
6 anos
57%
35%
8%
Judith
Panamá
10 anos
50%
50%
Elizabeth
França
47 anos
100%
Jesus
Reino Unido
9 anos
86%
14%
Lake Monroe Buttermilk
Estados Unidos
8 anos
65%
35%
Spirito
Estados Unidos
17 anos
50%
50%
Baobei
Malásia
12 anos
45%
17%
38%
Katerina's Prozymaki
Grécia
9 anos
Unknown
Priscilla
Itália
14 anos
50%
50%
Alaskan Kaihanu D.P.
Estados Unidos
106 anos
100%
Kvásoček
Eslováquia
19 anos
Unknown
Ana
Roménia
60 anos
75%
25%