Nome
Líquido
Farinha
Outro
Barb
Estados Unidos
10 anos
44%
44%
12%
Ryenoceros
Estados Unidos
9 anos
50%
50%
Joe
Estados Unidos
7 anos
Unknown
Autumn
Estados Unidos
8 anos
Unknown
Mom
Estados Unidos
13 anos
43%
57%
Doughboy
Estados Unidos
7 anos
Unknown
# 78 Levain Bakery de France
Estados Unidos
desconhecido
Unknown
The Alchemist
Estados Unidos
10 anos
50%
50%
Wild Bill
Estados Unidos
8 anos
Unknown
Moo
Estados Unidos
7 anos
60%
40%
Tartine Starter
Estados Unidos
7 anos
66%
33%
The starter
Estados Unidos
16 anos
50%
50%
Mama Bread
Estados Unidos
desconhecido
Unknown
Germaine
Estados Unidos
9 anos
45%
46%
9%
Agnes
Estados Unidos
10 anos
100%