Nome
Líquido
Farinha
Outro
Sourdito
Reino Unido
3 anos
75%
25%
MM
Paraguai
8 anos
Unknown
Juniper
Estados Unidos
5 anos
Unknown
Wilson
Estados Unidos
4 anos
50%
50%
Aase
Noruega
4 anos
Unknown
la catracha
Honduras
7 anos
100%
Dinka
Alemanha
4 anos
100%
Bobiță
Lituânia
12 anos
39%
56%
5%
Claire
Alemanha
6 anos
23%
47%
30%
Rigoberta
Peru
4 anos
Unknown
Vince
França
8 anos
100%
Roggy
Alemanha
4 anos
50%
50%
Eastern Sierra Sourdough
Estados Unidos
9 anos
50%
50%
Liguid sour starter
México
10 anos
Unknown
Martha
Guatemala
6 anos
Unknown