Nome
Líquido
Farinha
Outro
Centeno PDK
Espanha
3 anos
100%
Mercer
Polónia
3 anos
Unknown
Happy
Tailândia
3 anos
66%
33%
Martha
Estados Unidos
3 anos
50%
50%
Djuro
Croácia
3 anos
50%
38%
12%
Elli
Alemanha
3 anos
60%
40%
Ruggen
Noruega
3 anos
100%
LaForge
Estados Unidos
3 anos
Unknown
Natural Protein Sourdough
Austrália
3 anos
Unknown
Alwin
Alemanha
3 anos
Unknown
Dulce
Argentina
3 anos
40%
60%
poolish
Espanha
3 anos
Unknown
High Desert Sourdough
Estados Unidos
3 anos
Unknown
Sourdito
Reino Unido
3 anos
75%
25%
PixieDough
Estados Unidos
3 anos
Unknown