Nome
Líquido
Farinha
Outro
Campania
Itália
106 anos
50%
50%
The Italian
Itália
11 anos
40%
40%
20%
# 16 Sourdough Carasau
Itália
desconhecido
Unknown
# 32 sourdough Panettone basso
Itália
desconhecido
Unknown
Sissio
Itália
4 anos
Unknown
Antonio
Itália
4 anos
33%
66%
Frankie
Itália
4 anos
Unknown
Zaki
Itália
4 anos
Unknown
Federico Licoli
Itália
2 anos
Unknown
# 17 Sourdough di lentini
Itália
desconhecido
Unknown
# 33 sourdough biscotti del lagaccio
Itália
desconhecido
Unknown
Wheaty
Itália
5 anos
44%
56%
Gigi
Itália
Menos que um ano
Unknown
Dolomiti
Itália
10 anos
50%
50%
# 18 Sourdough Nero di Castelvetrano
Itália
desconhecido
Unknown