Nome
Líquido
Farinha
Outro
Grace
Itália
1 ano
13%
43%
44%
# 15 Sourdough di Moddizzosu
Itália
desconhecido
Unknown
#30 sourdough resta di como
Itália
desconhecido
Unknown
Pantalaimon
Itália
12 anos
40%
60%
PIPA
Itália
desconhecido
50%
50%
Garuzzu
Itália
11 anos
Unknown
Campania
Itália
106 anos
50%
50%
The Italian
Itália
11 anos
40%
40%
20%
# 16 Sourdough Carasau
Itália
desconhecido
Unknown
# 32 sourdough Panettone basso
Itália
desconhecido
Unknown
Ambarabà
Itália
9 anos
42%
57%
#108
Itália
desconhecido
Unknown
Franz K
Itália
4 anos
Unknown
Pasta Madre
Itália
19 anos
Unknown
# 17 Sourdough di lentini
Itália
desconhecido
Unknown