Nome
Líquido
Farinha
Outro
# 3 Pane di Matera PGI
Itália
desconhecido
Unknown
#14 Sourdough di Cappelli
Itália
desconhecido
Unknown
# 29 Sourdough Panettone (Lombardia)
Itália
desconhecido
Unknown
Pantalaimon
Itália
13 anos
40%
60%
PIPA
Itália
desconhecido
50%
50%
Garuzzu
Itália
12 anos
Unknown
# 15 Sourdough di Moddizzosu
Itália
desconhecido
Unknown
#30 sourdough resta di como
Itália
desconhecido
Unknown
Ambarabà
Itália
10 anos
42%
57%
#108
Itália
desconhecido
Unknown
Franz K
Itália
5 anos
Unknown
Pasta Madre
Itália
20 anos
Unknown
Campania
Itália
107 anos
50%
50%
The Italian
Itália
12 anos
40%
40%
20%
# 16 Sourdough Carasau
Itália
desconhecido
Unknown