Nome
Líquido
Farinha
Outro
RAMDO SD
Filipinas
10 anos
Unknown
Patrick
Filipinas
4 anos
80%
20%
Madame Loafer
Paquistão
10 anos
50%
50%
gosia1
Polónia
desconhecido
Unknown
szymeek
Polónia
desconhecido
Unknown
Edward
Polónia
desconhecido
100%
RYE SOURDOUGH/ZAKWAS ŻYTNI "PISKOREK"
Polónia
86 anos
18%
33%
49%
zozol
Polónia
desconhecido
Unknown
Adamów 2020
Polónia
4 anos
50%
50%
Wheat sourdough/Zakwas pszenny levain "Piskorek"
Polónia
11 anos
Unknown
Jacek
Polónia
desconhecido
100%
Żytni naturalny
Polónia
10 anos
Unknown
The Beast
Polónia
9 anos
45%
46%
9%
Micro volume 100% wheat by Piotr Polomski
Polónia
8 anos
50%
50%
Wheat on wine yeast
Polónia
8 anos
Unknown