Nome
Líquido
Farinha
Outro
Elsa
Finlândia
7 anos
95%
5%
Yrjö Ensimmäinen
Finlândia
26 anos
96%
4%
Vimma
Finlândia
6 anos
49%
34%
16%
Pilli and Pulla
Finlândia
desconhecido
Unknown
Juuri
Finlândia
6 anos
100%
Merin vaalea
Finlândia
7 anos
100%
Tiira
Finlândia
105 anos
50%
50%
Martan ruisjuuri
Finlândia
74 anos
100%
LE PETIT LOUIS
França
7 anos
Unknown
# 58 Paris sourdough
França
desconhecido
Unknown
Levain au gingembre
França
6 anos
94%
6%
Souie JB2020
França
4 anos
42%
57%
Fernand
França
3 anos
Unknown
Michel
França
desconhecido
Unknown
Starter.
França
14 anos
Unknown