Nome
Líquido
Farinha
Outro
Madame Loafer
Paquistão
10 anos
50%
50%
urszulaa
Polónia
desconhecido
Unknown
gosia1
Polónia
desconhecido
Unknown
szymeek
Polónia
desconhecido
Unknown
Edward
Polónia
desconhecido
100%
Adamów 2020
Polónia
4 anos
50%
50%
RYE SOURDOUGH/ZAKWAS ŻYTNI "PISKOREK"
Polónia
86 anos
18%
33%
49%
zozol
Polónia
desconhecido
Unknown
Żytni naturalny
Polónia
10 anos
Unknown
The Beast
Polónia
9 anos
45%
46%
9%
Wheat sourdough/Zakwas pszenny levain "Piskorek"
Polónia
11 anos
Unknown
Jacek
Polónia
desconhecido
100%
Progressive way 100% rye wholemeal by Piotr Polomski
Polónia
9 anos
50%
50%
Micro volume 100% wheat by Piotr Polomski
Polónia
8 anos
50%
50%
Wheat on wine yeast
Polónia
8 anos
Unknown