Nome
Líquido
Farinha
Outro
Sourdough Jack
Estados Unidos
54 anos
Unknown
ID Bubbles
Estados Unidos
15 anos
45%
46%
9%
Butterfly Pea Tea Sourdough
Estados Unidos
10 anos
Unknown
Tasty
Estados Unidos
8 anos
50%
50%
Frosia
Estados Unidos
9 anos
Unknown
Herbert
Estados Unidos
7 anos
Unknown
Tutt
Estados Unidos
7 anos
Unknown
Stinky
Estados Unidos
17 anos
33%
46%
21%
Jabba
Estados Unidos
16 anos
Unknown
Captain Picard
Estados Unidos
8 anos
Unknown
Sky Pilot
Estados Unidos
16 anos
72%
28%
Waller Creek Levain
Estados Unidos
13 anos
23%
38%
39%
Ethyl Bernice
Estados Unidos
desconhecido
28%
42%
29%
Lievito Corleone
Estados Unidos
6 anos
40%
60%
Tartine-book-based Country Sourdough
Estados Unidos
14 anos
42%
51%
7%