Nome
Líquido
Farinha
Outro
Vince
França
8 anos
100%
Le Vilain
França
13 anos
50%
5%
45%
Hubert
França
7 anos
50%
50%
# 45 Paris Sourdough
França
desconhecido
Unknown
Graines 2 Sens
França
2 anos
100%
Gudule
França
Menos que um ano
50%
50%
Kayser
França
8 anos
Unknown
# 46 Ile de France sourdough
França
desconhecido
Unknown
Ch'ti levain
França
4 anos
25%
41%
34%
Levain de mr Paul
França
3 anos
Unknown
Georges
França
12 anos
Unknown
Bubulle
França
3 anos
Unknown
# 44 Paris Sourdough
França
27 anos
Unknown
# 47 ile de france sourdough
França
desconhecido
Unknown
Merlin
França
9 anos
41%
35%
24%