Nome
Líquido
Farinha
Outro
# 101 Vitus
Alemanha
7 anos
Unknown
#88 St. Honoré
Espanha
8 anos
Unknown
# 95 4 Stufen Krustenlaib Natursauer
Áustria
11 anos
Unknown
REBOLA MMC
Espanha
13 anos
100%
# 63 Masa Madre
Portugal
17 anos
Unknown
# 44 Paris Sourdough
França
27 anos
Unknown
# 61 De Kiems Desem
Países Baixos
40 anos
Unknown
# 43, San Francisco Sourdough
Estados Unidos
41 anos
Unknown
The Sourdough School
Reino Unido
41 anos
Unknown
# 72, Birote
México
43 anos
Unknown
#106
Canadá
104 anos
Unknown
Cornelius
Alemanha
105 anos
Unknown
# 1 Sourdough di Altamura
Itália
desconhecido
Unknown
# 6 Sourdough Casareccio del Molise
Itália
desconhecido
Unknown
# 22 sourdough Buccellato di lucca
Itália
desconhecido
Unknown