이름
액체(리퀴드)
밀가루
기타
Sinai
Egypt
4 년
50%
50%
joerobbins
Egypt
알 수 없음
Unknown
Bondok
Egypt
7 년
53%
47%
Ahmed Mamdouh
Egypt
40 년
Unknown
Levain sourdough
Egypt
8 년
Unknown
Ratios
Egypt
13 년
91%
9%
veganda
Spain
7 년
50%
50%
Sabugueiro
Spain
4 년
100%
Fornex
Spain
17 년
40%
40%
20%
Perla
Spain
10 년
50%
50%
TEFF
Spain
4 년
Unknown
La negrilla
Spain
12 년
94%
5%
REBOLA MMC
Spain
13 년
100%
Castro
Spain
5 년
100%
Jaumet
Spain
6 년
Unknown